fbpx

Karamelne kroglice s slano karamelo

Tokrat z vami delimo slasten recept za vse, ki si v svetu slaščic drznete več. Sol & slaščice gredo odlično skupaj – le premalokrat si upamo poskusiti. Zato smo za vas pripravili tale enostaven recept za karamelne kroglice s slano karamelo, ki bo očaral tudi največje skeptike. Za manj slano verzijo lahko dodatno sol povsem izpustite, za pravo slano verzijo – fuzijo okusov, ki seka seka seka, pa poskusite kar tole verzijo po našem receptu. Se že veselimo vaših slaščic in odzivov na tole sladico. Preverite recept v nadaljevanju …

Recept: Karamelne kroglice s slano karamelo

Sestavine:

  • 180 g mletega vaniljevega biskvita ali piškotov
  • 70 g slane mlečne karamele
  • 60 g grškega jogurta
  • 70 g lešnikovega krokanta (karameliziranih lešnikov)
  • 30 g grobo nasekljanih lešnikov
  • ¼ žličke soli (oz. po okusu)
  • dodatna slana mlečna karamela za polnilo
  • kokos za povaljat

Postopek:

  1. Najprej zmeljemo biskvit ali poljubne piškote.
  2. Potem dodamo vse sestavine in premešamo, dokler ne nastane enotna masa.
  3. Nato maso postavimo v hladilnik za približno 30 minut.
  4. Potem naredimo kroglice in jih spet postavimo v hladilnik za 30 minut.
  5. Na koncu v kroglice vbrizgamo slano karamelo (pomagamo si z dresirno vrečko z manjšim okroglim nastavkom ali s kakšnim pripomočkom za filanje marmelade pri krofih) in jih povaljamo v kokosu.
  6. Kroglice do postrežbe hranimo v hladilniku. Pred postrežno pa so najboljše, če so cca. pol ure prej na sobni temperaturi.

Karamelne kroglice s slano mlečno karamelo so nared.

Dober in slasten tek!

Komentiraj

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

Scroll to Top