fbpx

VIDEORECEPT: Zimska karamelna sladica v kozarcu

Ta zimska poslastica v sebi združuje božansko kombinacijo okusov karamele, jabolk in zimskih spekulas začimb. Priprava je zelo enostavna, za vas pa smo tokrat (prvič) pripravili tudi video recept. Recept s sestavinami je zapisan v nadaljevanju, najprej pa si lahko pogledate videorecept.

Recept: Zimska karamelna sladica v kozarcu

Sestavine:

Spekulas piškotno dno:
  • 130 g Spekulas piškotov
  • 50 g mletih lešnikov
  • 50 g masla
Jabolka:
  • 2 jabolki
  • 1 cimetova palčka
  • 500 ml vode
Karamelna krema:
Dekoracija:
  • dodatna mlečna karamela
  • celi in nasekljani lešniki
  • Spekulas piškoti
  • jabolčni krhlji

Postopek:

  1. Najprej pripravimo jabolka.
  2. Jabolka olupimo in narežemo, damo jih v lonec in prelijemo z vodo. Dodamo še cimetovo palčko in kuhamo – ko voda zavre še cca. 10 minut na nizkem ognju.
  3. Nato pripravimo Spekulas piškotno dno. Piškote in lešnike zmeljemo v drobtine.
  4. Maslo stopimo.
  5. Vse skupaj zmešamo in mešanico nadevamo v kozarčke.
  6. Nato pripravimo še karamelno kremo.
  7. Sladko smetano stepemo do rahlih vrhov.
  8. V drugi posodi zmešamo mlečno karamelo in mascarpone.
  9. Na rahlo vmešamo še stepeno sladko smetano in karamelna krema je pripravljena.
  10. Najlažje jo nadevamo z dresirno vrečko.
  11. Plasti v kozarčku si sledijo: spekulas piškotno dno, karamelna krema, jabolka, dodatna plast mlečne karamele, karamelna krema in dekoracija.
  12. Kozarčke dekoriramo z dodatno mlečno karamelo, lešniki, spekulas piškoti, jabolčnimi krhlji oz. z elementi po želji.

Slastna zimska karamelna sladica v kozarcu je nared. Njam!

Če pripravite sladico, nas označite s @slastnakaramela. Za nakup karamele pa skočite v našo spletno trgovino. 😀

Komentiraj

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

Scroll to Top